山東傅氏食品有限公司成立于1996年，公司位于素有“東方花都”之稱的歷史文化名城——青州，經過多年潛心經營，主要產品有葵花籽、花生、黑瓜子、白瓜子、蜜餞等休閑食品。經過多年的發展，目前公司的主要產品覆蓋山東、河北、山西、江蘇、浙江等多個區域，2008年，遠銷新加坡、馬來西亞、韓國等國外市場。
知道傅連勇這名字，已經有十幾年了，那個時候孩子們上街買瓜子，大人們就囑咐，問問是不是尚家莊的，不是尚家莊的不買---尚家莊的瓜子好吃！那個“尚家莊的”指的就是傅連勇。就是這個傅連勇，一口鍋一只風葫蘆，在人們一片“尚家莊的瓜子好吃”聲里，從青州近百家炒貨商中走出來，走向大江南北，走向海外……
